2021年12月15日

【12/25】オーガニック柚子でゆず調味料作り

冬のお鍋に欠かせない「ゆずぽん酢」
里野山家の手作り醤油使用を使って。
簡単にできる「ゆずジャム」ゆず茶にも。
My ブレンド「ゆず七味唐辛子」
時間に余裕があれば「柚子味噌」も作りましょう。

【概要】
冬からの贈り物!「ゆず仕事」 を共に楽しみませんか⁉️
三田の里山、里野山家のオーガニック柚子をたっぷり使って❗️

【開催日時】
12月25日(土)10:00~15:00

【参加費】
2000円(各種容器代を含む)/一家族
サプライズのお土産が付き

【募集人数】
12組み
小学生以上

【場所】
高平ふるさと交流センター調理実習室

【持ち物】
エプロン、三角巾

【その他】
昼御飯 大人500円、子供250円
薪炊きご飯の卵かけ・粕汁等

【お問い合わせ先】
cpnu18673@maia.eonet.ne.jp
担当:佐藤えつこ

実際に作る物