他に、ももちゃん畑の電柵撤去、柚子仕事講座のための柚子収穫 等
【黒豆の脱穀&選別】
先々週脱穀しようとしたら、乾燥が足りなかったのか上手くできませんでした。 もう少し乾燥させてみようと待ってみて本日脱穀開始。弾けるように脱穀とはいかず、足踏み脱穀機を使いました。
乾燥の仕方が良くなかったのか？ 収穫時期が違ったのか？ 来年の課題です。
また足踏み脱穀機から豆が勢いよく飛んで、拾っている人の頭に当たったりしました😅 ←結構痛い！これについては足踏み脱穀機の近くでシートをかぶせるようにする事で飛び散らずに済むのだなーと後から気付きました。
三分の一ほど本日脱穀。
息子も参加しました。お正月に食べる美味しい黒豆になるまでに、こんな地味な作業もあるんだなーと。 黒豆ってこんな硬いんだ！って😂 水に浸して柔らかくするんだよと英津子おばあちゃんに教えてもらっていました😊 貴重な体験をさせて頂きました。ありがとうございました。
【野菜収穫】
キャベツ、小松菜、水菜収穫。
小松菜少し硬めですが、甘くて美味しかったです！
水菜初収穫。 とても美味しそうに綺麗にできてます。
