- 「集合時間」・・9:00〜
- 「気温」・・6/-2℃
- 「天気」・・曇り
- 〈参加人数〉・・大人 12人
【必要物品】
石臼、杵、臼用木台、羽釜、鍋蓋、杓、
ロケットコンロ、せいろ、お餅つ機、
バケツ、しゃもじ餅箱、餅丸め器、ザル
餅米18升、コーンスターチ
【作業内容】
①前日に餅米を洗い、水に一晩、浸す。
②浸した餅米をザルに移し水切りする。
③餅つき機で餅米を蒸らす。
（餅米2.8kg=お湯600ml）
④羽釜でお湯を沸かす。
⑤石臼をお湯で温める。
⑥餅米が蒸れたら石臼へ移す。
⑦石臼に入った蒸れた餅米を杵でつく。
⑧餅丸め器で餅を切り分け丸める。
⑨丸められた餅は餅箱で熱を冷ます。
【感想】
寒い中、お湯を沸かす人、餅をつく人、餅を丸める人、道具を洗う人と連携プレイで餅つきをしました。
主に餅つきをして頂いたＡさん、
Ｏさん、また、これに懲りず来年もお待ちしております。
そして、TＡK AＨＩＲＡ少女隊はじめ協力して頂いた皆さま、ありがとうございました。来年も良いがありますよに・・・
それでは良いお年をお迎えください🙇♀️
※お餅、絶品です💕
無農薬＆私の汗入りの餅米で作ったお餅、一度食べたら病みつきになります😋
